Le dentiste Mustafa Metin AKYOL est né à Izmir. Il a terminé ses études secondaires au lycée İzmir Atatürk. Mustafa Metin AKYOL, diplômé de la Faculté de médecine dentaire de l'Université de Marmara en 1981, exerce sa profession avec succès depuis 42 ans. Mustafa Metin Akyol, qui a exercé sa profession à Izmir depuis 29 ans, habite à Bodrum depuis 2008 et travaille comme dentiste à Bodrum. Pendant son temps à Bodrum, il a dirigé son propre cabinet pendant 8 ans et a ensuite travaillé comme chef dans diverses cliniques.
Mustafa Metin Akyol est père d'une fille et d'un fils. Ses intérêts professionnels sont la chirurgie buccale, maxillo-faciale et dentaire et les traitements prothétiques. Ses passe-temps incluent la photographie, le volley-ball et la voile. Dès 2021, il rejoint l'équipe de la Polyclinique de santé bucco-dentaire Dentiora en tant qu'associé fondateur.
Mustafa Metin Akyol, membre de l'Association des amateurs de photographie de Bodrum, a été président de l'association pendant un mandat.